210 años del Café en Coatepec
- Saboreando café con Bach, con la orquesta de guitarras.
- En Hacienda Zimpizahua, La Casa del Café.
Una celebración de historia, música y sabor el próximo domingo en la Hacienda Zimpizahua será sede de una conmemoración al café y a nuestra tierra.
Iniciará a las 3 de la tarde cuando la rueda Pelton le devuelve energía al agua que cae del acueducto, tal como lo hacía hace más de un siglo para que el trapiche de la región fuera uno de mayor producción cañera.
En este histórico escenario Nicolás Martínez, primer campeón de tostado, realizará una degustación con los principios de catación.
En punto de las cuatro de la tarde, el barista David Báez, de Oro Vivo, compartirá algunos secretos en la preparación del aromático y ofrecerá al público una degustación, como parte previa al concierto del ensamble de guitarras que interpretarán los solistas Karla Mendoza, Benito Navarro y Diego Manrique, dela Cantata del Café de Bach.
Historia, música y sabor de café
Saboreando café con Bach, con la orquesta de guitarras, en Hacienda Zimpizahua. La casa del café.
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