ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA SALUDABLE
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) informó sobre la importancia de establecer una alimentación complementaria saludable durante la etapa de ablactación, la cual inicia regularmente a los seis meses de edad, cuando se incorporan alimentos distintos a la leche materna o fórmula.
Especialistas señalaron que la introducción debe comenzar con frutas o verduras, ofreciendo el mismo alimento durante una semana para identificar posibles intolerancias y permitir que el bebé se adapte al nuevo sabor. En esta fase, las cantidades suelen ser pequeñas, pero es importante continuar ofreciendo el alimento hasta que resulte familiar para el menor.
Posteriormente, se recomienda integrar de manera gradual proteínas como pollo o res en presentación de puré, en porciones aproximadas de 30 gramos, estableciendo tres tiempos de comida al día. No obstante, la leche materna o fórmula sigue siendo fundamental, ya que aporta los nutrientes necesarios para el adecuado desarrollo del bebé.
El IMSS destacó que en las Unidades de Medicina Familiar se cuenta con el programa Control del Niño Sano, donde madres y padres reciben orientación sobre la introducción de alimentos ricos en hierro y zinc, como carnes, huevo y leguminosas, a fin de prevenir anemia y favorecer un crecimiento saludable.
Finalmente, se aconseja ofrecer los alimentos en un ambiente tranquilo y planificar los menús con anticipación para evitar el consumo de productos industrializados, promoviendo así una dieta equilibrada, variada y basada en alimentos naturales y de la región.
