CAFÉ LA ESTACIÓN
CAFÉ LA ESTACIÓN
El Café la Estación abrió sus
puertas el ocho de marzo en su nueva ubicación, Ignacio Allende esquina con
Constitución. Tiene tres nuevos proyectos que realizar: proceso y venta de café
tostado; Servicio de cafetería y Restaurante y en la terraza el consumo de
cervecería artesanal. Todo el servicio a la vista del propietario Gustavo
Ramírez Moreno. La experiencia adquirida en el café–restaurante que durante
muchos años recibió al turismo frente al parque Hidalgo, es la misma con la que
inician una nueva aventura en otro espacio de la ciudad; es indudable que
tendrán mucho éxito, porque es un café que cumple con los estándares de
calidad.
Respecto a la cerveza, se paladeará con un sabor a café
entre otros estilos que conocerá el consumidor. El local tiene forma de tren,
para transmitir a la clientela el ensueño de viajar en la parsimonia de los
viejos vagones que fueron un ícono a finales del siglo XIX y parte del XX en el
todavía provinciano pueblo. Además, se montará una exposición fotográfica del
piojito y el ferrocarril Interoceánico. Un pequeño jardín esparcirá el aroma de
las flores y las plantas, y en ese acogedor entorno se sienta mucho más
confortable la clientela y el turismo que en todo momento visita al pueblo
coatepecano.
Café La estación los espera para servirles una rica taza
de genuino café, el mismo que siembran y cultivan en sus fincas bajo sombras de
frondosos árboles y a una altura de mil doscientos metros sobre nivel del mar,
donde el sol y la lluvia contribuyen al crecimiento del café.
El joven Gustavo Ramírez Moreno, posee mucha visión muy
amplia en el giro del café y cuidará el más mínimo detalle en torno a la
atención a los clientes, para que siempre les que la grata sensación de volver
a paladear un buen café en la cafetería La Estación.
