Cocina para niños con Vegui
Cocina para niños con Vegui
El Instituto Veracruzano de la Cultura, a través del Centro Cultural
Atarazanas, invita a niñas, niños y personas interesadas en la gastronomía para
las infancias a seguir las transmisiones de la serie “Cocina popular y
tradicional”, que este mes compartirá “Cocina con Vegui”, programa que busca
fomentar una alimentación saludable a través de la realización de recetas
fáciles y divertidas.
Cocina con Vegui es una serie producida por Claudia Rivera,
egresada de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación de la Universidad
Veracruzana, y de la segunda generación del Seminario Digital de Emprendimiento
Cultural y Creativo 2020 del IVEC. Con este proyecto aspira a ayudar en la
resolución de las problemáticas alimentarias que aquejan a niños, niñas y
adolescentes en México: la obesidad y el sobrepeso.
La serie está integrada por cinco capítulos, que se transmitirán todos
los viernes de julio a las 18:00 horas, a través de la página de Facebook
@CentroCulturalAtarazanas. El programa comienza este viernes 2 de julio con la
video cápsula “Postre saludable”, en la que la chef Vegui y su sobrino Carlitos
enseñarán cómo preparar una receta de trufas de amaranto.
En el segundo capítulo, programado para el viernes 9, compartirán cómo
realizar un germinado de lentejas. En los episodios tercero y cuarto se
realizarán enfrentamientos culinarios, en los cuales las y los invitados al
programa tendrán que enfrentarse a las habilidades de Vegui y preparar recetas
sabrosas y sencillas con el ingrediente que resulte ganador en las votaciones
que se llevarán a cabo en el Facebook de @CentroCulturalAtarazanas.
El primer reto, planeado para el viernes 16, será “Papa vs. Zanahoria” y
contará con la participación de Rafael Vázquez, músico tradicional y gestor
cultural, colaborador del IVEC e impulsor de proyectos comunitarios en zonas
rurales de la Cuenca del Papaloapan.
El viernes 23 se realizará “Manzana vs plátano”, segundo reto de la
serie. En este capítulo, Vegui se enfrentará a Linda Mújica, directora del
Centro Periscopio. Comunicación y Recreación A.C. y productora de programas
radiofónicos infantiles en Radio UV y Radio Ciudadana Xalapa.
El último episodio de la serie se realizará de manera presencial, bajo
un estricto protocolo sanitario, el viernes 30 de julio, en la sala del Centro
Cultural Atarazanas, espacio en el que niños y niñas podrán platicar y cocinar
junto a Vegui, la monster chef. Esta sesión se transmitirá simultáneamente a
través de Facebook.
Sigue los capítulos de “Cocina con Vegui” los viernes 2, 9, 16, 23 y 30,
a las 18:00 horas, en la página de Facebook @CentroCulturalAtarazanas. Conoce
todas las actividades que propone el Instituto Veracruzano de la Cultura a
través de la página web www.ivec.gob.mx y las redes sociales
Facebook, Instagram y YouTube: @IVECoficial, y el Twitter @IVEC_Oficial.
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