CONCURSO ESTATAL CAFÉ VERACRUZ

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca, invita a productores a participar en el primer concurso estatal Café Veracruz, que premiará los mejores granos de las variedades arábiga y robusta, además del primer lugar en las categorías femenina y regiones emergentes (Huasteca, Totonaca y Los Tuxtlas).

Del 13 de marzo al 12 de abril, los interesados deberán enviar una muestra de 2 kilos en pergamino o honey, o 3.5 k en bola o natural con una humedad entre el 10 y 12 por ciento, en una bolsa nueva de plástico transparente calibre 300, sellada y sin olores que afecten la calidad.

Cada región productora dispondrá de un punto receptor que estará ubicado en los palacios municipales de Tlachichilco, Zozocolco, Tlapacoyan, Córdoba, Zongolica, Totutla, Tezonapa y Catemaco, así como las oficinas de la SEDARPA en Xalapa, donde llenarán y firmarán el formato de registro.

En la evaluación intervendrán, además de la dependencia, el Centro Agroecológico del Café y la Universidad Veracruzana; los resultados serán publicados el 2 de junio y el 29 del mismo mes está previsto un evento de exposición y degustación, amenizado por un programa artístico y cultural.

El día 30 tendrá lugar la premiación y quien presente el mejor café arábiga ganará hasta 35 mil pesos; el robusta, 30 mil; emergente y femenino, 20 mil. Este último reconocerá a la mujer o grupo de mujeres que sean responsables de la finca y el procesamiento, por lo que está prohibido registrar un nombre femenino sólo para concursar.