Xalapa, Ver., 28 de octubre de 2026.– La Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2026, que se realizará del 30 de octubre al 1 de noviembre en el Parque Juárez, prevé una derrama económica de 3 millones de pesos y la llegada de más de 30 mil visitantes, informó Fernando Arana Watty, director de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Xalapa.
El encuentro, integrado al programa de actividades por Día de Muertos, contará con 50 expositores y tiene como objetivo promover el consumo local y generar oportunidades para pequeños productores y emprendedores.
De acuerdo con el funcionario, el impacto económico podría extenderse más allá de los puestos instalados en el parque, al beneficiar también a restaurantes, cafeterías, panaderías y otros comercios del Centro Histórico, debido al incremento en el flujo de visitantes durante el fin de semana.
La proyección municipal también contempla la generación de empleos temporales relacionados con la elaboración, preparación y venta de alimentos, aunque la cifra definitiva dependerá de la afluencia que registre el evento.
La feria funcionará de 10:00 a 21:00 horas, mientras que la inauguración está programada para el viernes 30 de octubre a las 12:00 horas, en la zona central del Parque Juárez.
Los 50 espacios disponibles ya fueron asignados y existe una lista de espera para cubrir cualquier eventual cancelación. La distribución de los puestos, señalaron, fue planeada para facilitar el tránsito de los visitantes.
Ante cuestionamientos sobre experiencias anteriores, como la Feria del Chile Jalapeño, donde se señaló la presencia de productos ajenos al giro gastronómico, Arana Watty atribuyó parte de aquellas situaciones a factores como el clima y una distribución poco adecuada.
Para esta edición, aseguró que habrá mayor supervisión de los expositores, con el propósito de que la feria mantenga su carácter gastronómico y evitar que la oferta se convierta en un tianguis.
