FIESTA PATRIAS Y COMERCIO COMUNITARIO
FIESTA PATRIAS Y COMERCIO COMUNITARIO
La venta de artículos patrios en todo el país,
es una vía donde transita la economía que mueve al comercio formal e informal.
Los pequenos establecimientos, según datos de
los organismos empresariales estiman que las ventas en recientes horas y días,
rondara los 350 millones de pesos en sitios como la Cdmx.
Y es que en cada colonia o barrio donde existe
alguna pequeña tienda o incluso un negocio familiar hasta de decoraciones
menores, sin descontar a los vendedores ambulantes entre bicicletas y
transportes rodantes e itinerantes, en fechas patrias la derrama económica es
bastante significativa.
Entre ropa, atuendos, bisutería, accesorios, papelería
y otros artículos patrios lleva a tener que reconocer que “el comercio
comunitario” va a la alza en los periodos por fechas que demandan las
tradiciones mexicanas.
Las fiestas patrias representan como en la
navidad y el año nuevo, momentos claves para el comercio comunitario
(familiar), y es que la mayoría de las unidades económicas en todo México lo
representa “la familia”, y fechas en el calendario de buenas
costumbres favorecen al empleo, y ante la frontera cercana que recien paso con
el regreso a clases, el aniversario 215 de nuestra independencia nacional igual
permite reconstruir las finanzas en hogares.
Y es que más allá, de la demanda por artículos
como banderas, adornos, sombreros, moños, vestidos, playeras y accesorios
decorativos con los colores y símbolos de México, igual la elaboración de
alimentos tradicionales son un vehículo para obtener ingresos en hogares y
familias.
El chile en nogada, es un símbolo nacional por
sus colores de la bandera, pero el pozole – platillo de origen prehispánico
servido con rábanos, lechuga y cebolla, – o los tamales, envueltos en maíz o
plátano y rellenos, son quizá platillos demandados y que millones de familias
promueven entre vecinos, amistades y familiares, en términos de generación de
ingresos aprovechando las fiestas patrias en esta ocasión.
En cada región de Veracruz además de esos ricos
platillos, también promueven otros no menos populares como las tostadas (de
tinga, pata o salpicón), el guacamole, y los antojitos como sopes, gordas,
picadas, empanadas y pambazos.
DE
SOBREMESA
Al final de cuentas, diversos productos y entre
bajos o altos precios, a muchos sectores de la población veracruzana, les
permite participar en los festejos patrios a través de la economía e ingresos
para sus familias.
UN CAFÉ
CON PILONCILLO
Y en ese sentido, proximamente otra tradición
muy mexicana y en donde por todo Veracruz
también se hace presente la costumbre como son los días de todos santos
y fieles difuntos (sábado 1o. y domingo 2 de Noviembre), y que incluye el
denominado Xantolo en la región norte – la huasteca – que incluye además de la
comida a las danzas de la viejada, igual hace posible aparezca el comercio
comunitario .
Así que los disfraces, paseo y desfiles de las
catrinas en varias localidades, colocación de altares – hasta concursos se
presentan – y sin faltar preparación de la comida y arreglos con flores,
entorno a honrar a nuestros difuntos en los cementerios y casas o recintos
públicos, también produce generación de empleos en términos del comercio
familiar.
UN CAFÉ
DE OLLA DE BARRO
El ser orgullosamente mexicanos, nos une a
todos como población con el sentimiento que refleja nuestro orgullo
nacionalista y regional en busca de fortalecer y promover cada una de nuestras
celebraciones, y que además genera la economía e ingresos a cientos de familias
a través del comercio comunitario.
¡ES
CUANTO!
