FORO NACIONAL DE LA VAINILLA
FORO NACIONAL DE LA VAINILLA
Por Rafael Rojas Colorado
Esta mañana del 14 de
abril, dentro del pabellón del Festival de la orquídea, frente a los medios de
comunicación y turistas, se llevó a cabo un Foro dedicado a la vainilla y su
importancia.
El presídium fue
ocupado por el licenciado Óscar Espino Contreras, el presidente del comité
organizador Carlos Luna Gómez, Frans Aparicio Reyes, alcalde de Gutiérrez
Zamora, Jorge Luis Díaz, de san Luis Potosí, La directora del museo de la
orquídea Sarahí Valdivia Espinosa, los doctores Karina Trinidad García, Roberto
Carlos, Menchaca, Adriana, Lourdes Acosta, Laura Fernández entre otras personas
más. La conductora y su sutil voz Dalia Pérez Castañeda, animó el evento
matutino. La niña Arissya Salmai Lara Reyes, dirigió unas breves palabras en
lengua totonaca –que significa tres corazones–, ella es originaria de la región
Totonacapan, posteriormente hizo la traducción en español, la acompañaba la
señora Mayra Reyes Vásquez. También presentes los investigadores, académico y
cultivadores de esta aromática orquídea que es la vainilla.
Lo que se busca en este
foro, es que se valore a la vainilla, que se adquiera y si es posible
cultivarla en los propios huertos, para proliferar su existencia. La vainilla
posee un perfume natural que nace en sus propias raíces y perfuma el bosque y a
la misma existencia humana. Es responsabilidad de hombre cuidarla, hacerla
florecer y que jamás se extinga porque el sentido del olfato es privilegiado al
respirar ese perfume de compuestos vegetales que conduce al interior del cuerpo
y proporcionándole indecibles emociones. Su nombre es femenino, y es ella es la
que enamora, simplemente, por su esencia natural con que la dotó la madre
naturaleza.
Hoy correspondió a la
vainilla, pero se seguirán compartiendo platica y conferencias de las familias
de flores y hojas que aquí se exhiben. Difundir el conocimiento respecto a la
vida de las flores y la cultura es uno de los principales propósitos del comité
organizador.
Coatepec, es cuna de
este festival internacional de la orquídea, vengan a visitar el pabellón de las
nueve de la mañana a las nueve de la noche, se enamorará de esto prodigios
naturales vestidos con el ropaje de los colores en forma de pétalos.
Vainilla
Gracias por el perfume,
que exhalas de tu
corazón
y a las flores presumes
Vainilla, tu aroma es
una canción.
