IMSS RECOMIENDA REVISAR ETIQUETADO DE ALIMENTOS
IMSS RECOMIENDA REVISAR ETIQUETADO DE ALIMENTOS
El
Instituto Mexicano del Seguro Social, recomienda prestar atención al nuevo
etiquetado de los alimentos y bebidas, a fin de moderar el consumo de grasas,
azúcar y sal.
La
Norma Oficial Mexicana 051 fue modificada recientemente, de modo que ahora los
alimentos y bebidas envasadas tienen etiquetas, para detectar de manera eficaz
cuáles de ellos exceden las porciones diarias sugeridas, explicó el director de
la Unidad de Medicina Familiar No. 57, Ángel Alejandro Dávila Manjarrez.
Dichas
etiquetas son colocadas en la parte frontal de los empaques y contienen las leyendas:
“Exceso de calorías”, “Exceso de sodio”, “Exceso de grasas trans”, “Exceso de
azúcares” y “Exceso de grasas saturadas”, informó el especialista.
Asimismo,
se debe tomar en cuenta lo que se ingiere, pues la alimentación correcta, junto
con el consumo de agua simple potable, son la base de una buena salud, aunado a
la práctica diaria de actividad física; por ello, es importante basarse en una alimentación
correcta, mostrada gráficamente en el Plato del Bien Comer.
Éste
consta de los tres grupos de alimentos: frutas y verduras, cereales y leguminosas
y alimentos de origen animal. Los dos primeros deben consumirse en mayor
cantidad; y el último, en menor cantidad, afirmó el médico.
Dichos
grupos deben estar siempre presentes en las tres principales comidas del día,
en las porciones correctas; de este modo se puede prevenir y controlar la
obesidad y el sobrepeso, con lo que se disminuyen las probabilidades de
desarrollar enfermedades crónico degenerativas, como la diabetes y la
hipertensión.
El
director de la UMF No. 57 invitó a la población derechohabiente a que acudan a
la unidad médica que les corresponde, para recibir información y orientación
nutricional; y respetar las medidas sanitarias recomendadas por las autoridades
de salud.
