INICIA EL FESTIVAL DEL PAMBAZO XALAPA 2025

·       Desde hoy y hasta el domingo, más de 50 expositores ofrecerán lo mejor de gastronomía xalapeña en el parque Juárez

Xalapa, Ver., 29 agosto 2025.- Con el fin de impulsar el desarrollo económico y rendir homenaje a la gastronomía xalapeña, autoridades municipales inauguraron el Festival del Pambazo Xalapa 2025, evento que se realiza este fin de semana en el parque Benito Juárez, de 10:00 a 21:00 horas.

Este evento congrega a cerca de 55 expositores de Xalapa y municipios de la región, quienes ofrecerán más de 50 variedades de pambazos, entre los que destacan los de birria, carnitas, lechón, pastor negro, insectos y el tradicional de longaniza con frijol.

Además de la muestra gastronómica, habrá una amplia cartelera cultural para disfrute de las familias.

Sábado 30, a las 12:00 horas, estará la Big Band de la Orquesta Sinfónica Infantil y Juvenil, seguida del Ballet Yoliliztli y los sonidos de Santikali, a las 14:30 horas. A las 16:00 horas, se presentará el Ballet Folklórico Tochtli. La tarde continuará con el cantautor Ramsés Ojeda y la Tuna Mayor de Xalapa, para culminar con Los Tropicosos, a las 19:30 horas.

El domingo 31, a las 12:00 horas, se presentará el grupo Music and Art y, a las 13:00 horas, estará el talento escénico de Filobello.  A las 14:00 horas, se presentará el Mariachi Los Quetzales de Banderilla, y a las 15:00 horas, Chispita Show. A las 16:00 horas se tendrá la actuación del Trío Voces de la Noche y, a las 17:00 horas, se desarrollará el programa “Danzón Pa’l Corazón”, con Enrique y Rafa, Éricka Rosas y el Dueto Mela’O.

El festival cerrará con la Orquesta Municipal de Xalapa, que ofrecerá el programa “Danzones y Cultura Pop IV”, a las 18:00 horas.