INICIA FESTIVAL DE LA CERVEZA ARTESANAL
INICIA FESTIVAL DE LA CERVEZA ARTESANAL
Coatepec, Ver., a 8 abril del
2023.- Este sábado se inauguró el Festival de Cerveza Artesanal 2023, con
la participación de 15 expositores de este pueblo mágico y la región.
Entre las marcas expositora se
encuentra: Cielo Azul, Nauyaca, Conejo de la Luna, Hassbeer Cervecería, Casa
Cervecera Mendoza, Lobo de Mar, Huateke Hops, Tatiasca, Cerveza Artesanal
Xalapeña, Cerveza MJ Artesanal, entre otras.
En entrevista, Alejandro
Suárez, expositor de cerveza, recalcó la diferencia que existe con la
cerveza convencional y la artesanal está hecha con un proceso diferente, con
los 4 ingredientes: agua, malta, levadura y lúpulo.
Omar cadena, cervecero
coatepecano, explicó que durante el 2016 surgió una muy buena demanda por la
cerveza artesanal, aunque no se comparan con la competencia de las marcas
comerciales, además que los restauranteros quieren tener la misma ganancia como
con las marcas nacionales.
Cabe destacar que el ambiente es
familiar, hay venta de comida y foro artístico.
Si usted quiere degustar una cerveza
artesanal, acuda a la céntrica calle de Melchor Ocampo #25D, el festival
termina mañana 9 de abril.
Información y fotos cortesía
de Letra Café.
