INICIO EL CAFEST COATEPEC
Por Mary Paz Monzón Rojas
En un esfuerzo y tributo a la tierra que ha dado fama mundial a Coatepec y la región a través del Café, empresarios Coatepecanos se dieron a la tarea de organizar un festival dedicado al aromático, su convocatoria logró reunir a las principales marcas de productores, empresas comercializadoras y restauranteros. El evento pensado en dar un impulso mayor a esta región que favorezca a la comunidad veracruzana.
El salón Texin, luce esplendido, hay conferencias, catas, degustaciones, presentaciones artísticas. Los organizadores entregaron reconocimiento a Avelino Hernández, conocedor y poeta del café. También se entregará el “Premio Genuino Coatepec 2018”, el domingo a las 6 de la tarde.
En la inauguración organizadores anuncian diversos eventos de este tipo a lo largo del año para dar continuidad al proyecto. Una muestra de que unidos se puede alcanzar las metas. La ausencia de autoridades municipales fue notoria.
Invitamos a las familias de Coatepec y la región a asistir este sábado y domingo donde podrá pasar un rato agradable disfrutando del mejor café del mundo, degustando y aprendiendo características del grano, sus procesos de elaboración y preparación. También hay stands de alimentos y usted podrá llevar a casa el sabor y la magia de Coatepec.