MITOS Y BENEFICIOS DEL AGUA DE COCO
MITOS Y BENEFICIOS DEL AGUA DE COCO
Adrián
Alberto Basilio Rodríguez
Agencia
Reforma
Ciudad
de México 1 mayo 2024.- El agua de coco tiene algunos nutrientes y en
consecuencia ciertos beneficios para la salud, pero no es una opción para
tenerla como base de la hidratación y menos en épocas de calor como la que está
atravesando gran parte del País.
El
agua de coco natural, en el amplio sentido de la palabra, está de moda desde
hace algunos años porque está considerada una bebida refrescante, sobre todo si
se consume recién salida de su fruto o mejor aún si después de extraerla se
mete al refrigerador antes de ingerirla.
Pero, advierte la especialista en Medicina de
la Actividad Física y Deportiva, Janet Ávila, el consumo de esta bebida no
sustituye al agua natural; de hecho ni los líquidos a base de electrolitos o
los sueros lo hacen.
«Podríamos
decir que beber agua de coco está de moda, pero es importante recordar que el
agua de cualquier otra fruta, incluso el agua natural, es un ingrediente más de
hidratación»,dice Ávila.
«El
agua de coco debe ser 100 por ciento natural para tener una opción de
hidratación, si la comparamos con refrescos, jugos o bebidas azucaradas, porque
el coco tiene sus azúcares naturales y es de sabor agradable, sobre todo si la
bebemos fría, pero hay muchas bebidas que se anuncian como agua de coco, pero
tiene colorantes y otros ingredientes o aditivos y por supuesto más azúcar y
evidentemente con esto se le quitan las propiedades naturales y es poco saludable»,
explica la especialista.
¿Al
terminar una rutina de ejercicio puedo beber agua de coco 100 por natural?
«Eso depende mucho del tiempo y la
intensidad del ejercicio realizado, es decir saber estos tópicos para saber qué
hidratante usar, porque no es lo mismo una clase de 20 minutos de yoga que una
rutina de carrera a mediana intensidad durante ese mismo tiempo, porque voy a
requerir de diferentes niveles de hidratos de carbono».
Ávila
también precisa que la crema, que generalmente se vende a la par del agua de
coco, no debe consumirse en grandes cantidades porque casi siempre está
elaborada con poca de esa agua, el resto es incluso hielo que regresó a su
estado líquido y muchos azúcares y grasas.
Las propiedades del agua de coco 100 por ciento
natural
– Contiene hidratos de carbono.
– Minerales como el potasio, magnesio, hierro
están presentes en su constitución.
– Aporta vitaminas B y C, las cuales ayudan a
fortalecer el sistema inmunológico.
Entérate
Cien
mililitros de agua de coco natural pueden beberse al día, el resto de la
hidratación normal de las personas debe ser con agua natural.