Seminario de cafeticultura sustentable
Seminario de cafeticultura
· Veracruz
2º. productor nacional de café
Xalapa, Ver., 22 de septiembre
de 2020.- Con el propósito de eficientar la producción en sus fincas e
incrementar los beneficios por valor agregado y rendimiento, campesinos de
Coatepec y Huatusco participaron en el “Seminario de cafeticultura sostenible, cambio
climático y cafés de especialidad”.
El curso forma parte del
convenio recientemente firmado entre la Secretaría de Desarrollo Agropecuario,
Rural y Pesca (SEDARPA) y el Agroclúster de Cafés de Especialidad de Oaxaca; en
él se abordaron los temas: Siembra de variedades para cada zona de acuerdo con
el nivel de altitud, Programas de prevención y control de la roya, y Captura de
carbono en cafés bajo sombra.
A su vez, el titular de la
dependencia, Eduardo Cadena Cerón, dijo que la entidad ocupa el segundo lugar
en cuanto a la aportación del aromático al mercado nacional, por lo que el reto
de la actual administración estatal es lograr que las más de 90 mil familias
dedicadas a esta actividad obtengan mejores ganancias.
De acuerdo con el
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Veracruz
genera poco más del 24 por
ciento del total en el país, sembrando en 145 mil hectáreas de las regiones de
Chicontepec, Papantla, Misantla, Tlapacoyan, Coatepec, Huatusco, Córdoba,
Zongolica, Tezonapa y Los Tuxtlas. El 80% del grano va a Estados Unidos y otros
países de Europa, África y Asia.
