SHINTAI, SABOR JAPONÉS
SHINTAI, SABOR JAPONÉS
Por
Mary Paz Monzón & Héctor Larios
Shintai conquista
Coatepec con los sabores de Japón, abrió sus puertas en la Plaza Orquídeas para
ofrecer platillos típicos de la gastronomía oriental. El pasado jueves por la
noche presentó una degustación con el tradicional sushi en una diversidad de
preparaciones, hasta el clásico arroz frito con huevo y verduras preparado
frente a usted en la mesa del teppanyaki.
Una fiesta de sabores
explotaron en nuestro paladar, agridulce, salado, y dulces en la mesa
elegantemente dispuesta para sus invitados, quienes llenaron el restaurante
Shintai.
Los anfitriones atendieron a
sus clientes y amigos con un show de teppanyaki, donde los chefs lucieron sus
habilidades con los utensilios de cocina frente a la plancha y el fuego como
testigos de la preparación mágica, los cocineros se llevaron los aplausos de la
concurrencia al preparar un arroz frito con verduras y huevo, la comida
japonesa tiene un sentido de la equidad al servir que alcanzó para todos los
presentes como el primer tiempo e iniciar el desfile de manjares nipones ahora
en Coatepec.
Las opciones de Shintai son una variedad de sushis
clásicos, tempura, maki, sopas de miso, ramen, shashimi corte fino, takoyaki, y
los platos fuertes en el teppanyaki de mar, tierra o combinados y deliciosos
postres para cerrar. Shintai cuenta con bebidas tradicionales japoneses con
refrescos en sus modernos envases sin faltar la cerveza y el tradicional Sake.
La responsable de la cocina es la chef Abigail Martínez, quien estudió en la ciudad de México, tiene experiencia en cocina Europea y además es graduada en Tokio, Japón, fue una magnífica presentadora, que nos invita a conocer y disfrutar de esta enigmática y deliciosa comida. El servicio es sofisticado con buena atención.
Shintai es un agradable, lugar fresco donde puedes disfrutar con los amigos o la familia, con buenas opciones para la comida o cena, además de una barra de bebidas para todos los gustos.
Experiencia, calidad, servicio
y buen gusto, disfruta el sabor japonés en Xalapa, Coatepec y la región Shintai es de lo mejor.
